第142章 罐头、酒精?铆接技术?听之,甚觉不凡也!(第2/2 页)
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吸水膨胀,后研磨成粉末或碎粒,再与水混合,放入一个可密封的容器中,再加入酵,嗯,加入一种能使酒变烈的“酒母”,待其自然发酵。”
“发酵后的液体称为酒糟,可用蒸馏之术提取酒精。蒸馏者,乃利用物质沸点之异以分离之技也。加热发酵液至沸,酒精沸点较低,先蒸发而出,冷凝收集之。这便是初步之酒精,若欲提高纯度,可再蒸馏之。终得酒精不仅可用作消毒、溶剂之用,亦可制特殊之饮品。”
顾文星和医家学者们:“……!!?”
虽然他们听的脑子发胀,手中的笔也快把纸给写穿了,但是眼睛却一个比一个明亮。
听之,甚觉不凡也!
“好了,话再说回来,将装有食物的罐头放入炉火中加热,利用高温来杀死细菌后,一定要置于干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿,以延长保存时间。”
“对了,差点忘了,罐头之内,或需涂以防腐之物,如动物之脂、蜂之蜡,以减少食物与金属之直接接触,从而延长其保存时间。”
“大概就如此吧,罐头之制,牵涉众多,非墨家一门所能独立承载,如食材处理、防腐技术、容器烧制乃至包装方法,皆需诸学院紧密配合,共同钻研。”
“诺!”诸子百家纷纷点头应道。
墨家心中悄然松了一口气,倍感压力减轻。
如此庞大的工程,仅凭他们一家确实难以独立承担啊……
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